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弊社の最新情報をお伝えしています

弊社は、平成９年設立の本年１０期目を迎える若い小さな会社です。
北海道における野菜生産（産地作り、技術指導から）販売まで幅広く取り組んでいます。青果物の流通は、産地－市場－仲卸（納入業者）－小売、スーパーと基本的な流れの中、消費者との距離が近いようで遠い業種であり、【こだわりを】を表現しづらい世界です。単品ごとの産地が異なる中、どうしても集約業者が発生しますが、生産知識がなく産地に対しても販売先の要請により【ほしいものを欲しいときに買い付ける】ことに徹しています。
このようななか、弊社の取り組みをご紹介させていただきます。

野菜を育てる事から入り込み（土壌診断、肥料設計、種子選定、畑の巡回指導、栽培講習会）品質の向上を常に目指しています。

生産者には、販売先、販売の計画から実績を明快にして　【どこで、誰に食べていただく野菜作り】かを伝え、
生産意欲の向上に努めています。

同じ畑、同じ条件で育った野菜の企画外品（馬鈴薯であればS，B品等、軟弱野菜であれば、曲がりや虫食い等）に付加価値を付け惣菜原料として生まれ変わらせます。（スーパースチーム330度調理やカット野菜）

安全安心表示でありますトレイスは、あくまでも種を蒔く時からスタートし収穫までの報告です。
農業の基本は《畑、大地》です。この環境を破壊しないための会話から生産者と取り組んでいます。
安全～危険のレベルではなく、大地と太陽からの恵み《栄養を如何に高め、保つか》の受け入れ態勢こそ
《土作り、輪作体系》であります。販売のプロであります皆様と同じように、我々も農業のプロ集団です。

	野菜の幅広い知識を活用し、生鮮野菜業界、惣菜食品業界に北海道の野菜を、産地を改めて全国へ発信する事が弊社ならではの歩みです
	飽食化、食品加工の進歩により野菜の【旬】がなくなり、消費者に対して【本物】が分かりづらくなっています。【こだわり】ある消費者と産地を結びつける道案内が必要です。【こだわり】＝高価ではなく、【食の喜び、距離短縮の代償】として
	【食文化】に携わる責任において、【北海道からの発信！】をコンセプトとして、野菜業界に止まらず関係機関（料理研究家、鮮魚、生肉、ホテル惣菜、加工業者）との交流を深め事業展開しています。

株式会社グリーンパートナー
北海道中川郡豊頃町茂岩新和町105番地
TEL:015-579-5582　FAX:015-579-5583